初心忘れるべからず

今日は休みをいただきました…奥さんは仕事だったので晩ご飯を作ることに…
またミートソースです…
作る前にいつも見てるレシピサイトを確認すると…材料の中に「コンソメ」の文字が…

「コンソメ」…

ここ最近ミートソースに入れた覚えはありません…
ず〜っと入れるのを忘れてたみたいです…

と、いうことで本日はここ最近で一番の出来となりました…

美味いっ！
きょうは作るときにパスタと混ぜてボロネーゼにしました。