ラザニア

tetsukichi2006-10-14

最近毎週ミートソースを作ってるんですが、パスタばっかりで飽きてきたんで、職場の人にヒントをもらってラザニアに挑戦…
インターネットでレシピを検索…何とか作ってみました…
がっ…いままで聞いた事はあっても食べたことが無いラザニア…これであってるんか間違ってるんかようわからん…
まぁ、味はなかなか良かったので成功ということにしとこ…
あと次のためにメモっときます

  • ラザニア茹でるのは2枚
  • ベシャメルソースはもっとユルユルにする
  • …もっとお腹を空かしておく